Tällä viikolla yhtenä päivänä tosiaan tein ensin vuoron kahvilalla ja sitten painelin vielä keittiöön tarjoilemaan kesälukiolaisille ja yhdelle pienryhmälle iltapalan, heitä siis oli n. 30 hlöä. Piece of cake koska välillä ruokittavia on ollut yli sata ja yksinhän siellä illalla ollaan.
Olisin ottanut paremman kuvan jos olisin kerennyt, mutta porukkaa alkoi juuri samalla sekunnilla lappaamaan sisään kun nostin kameran kuvausasentoon ja napsaisin sitten vaan nopsasti jonkun. Tuolloin iltapalalla oli rinkeleitä, niiden päälle salaattia, tomaattia, kurkkua, paprikaa ja juustoa sekä sitten oli vielä turkkilaista jogurttia.
Tällä viikolla olen myös päässyt leipomishommiin keittiöön. Laitoin heti aamutuimaan hihat heilumaan ja jauhot pöllyämään (gluteeniton jauhoseos on oikeasti aika pöllyävää sorttia) ja tein kahvilaan päivän leivokseksi taas gluteenittoman britan, sillä se on kestosuosikki ja se ei kauaa vitriinissä seiso, varsinkaan gluteenittomana. Tuoreita marjoja ei tällä kertaa ollut, joten tein hedelmäbritan. Tarkalleen ottaen appelsiini-persikkabritan. Koristelu aiheutti harmaita hiuksia. päädyin kiiwiin ja nektariiniin sillä niitä oli tuoreena. Vaikea on senkin puolesta miettiä koristelua, että jokaiseen palaan pitäisi olla sitä koristetta, sillä meillä tuolla kahvilassa kakkua leikataan sitä mukaa kun joku sitä haluaa ostaa, ei siis paloitella valmiiksi. No ehkä yksi tai kaksi leikataan valmiiksi, mutta ei muuten.
Samaisena aamuna sain kunnian koristella jo keittiössä aamulla valmiina olleet suklaiset muffinsit.
Sittenpä leipasinkin vielä suolaistakin! Kylmiöstä piti saada tavaraa pois, joten meikäläinen pyöräytti kolme kinkkupiirakkaa.
Toivottavasti silti maistuivat hyvältä!
Ja hei, tällä viikolla myin ensimmäisen kalastuslupani! Hän oli nuori mies Kuopiosta asti ja aikoo viikon verran kalastaa :)
Mutta noniin. Viikonloppukin menee töissä, joten sunnuntaina palaan asiaan taas.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti