Ja kolmantena päivänä hän käytti kassakonetta yksin

Tämän viikon tiistaina meillä oli luokan kanssa pieni vierailuteemainen päivä! Kävimme ensin Vaakunassa tutustumassa. Pääsimme käymään useammassa huoneessa, kokous- ja saunatiloissa sekä ravintolan puolellakin. Täytyy myöntää että olin kuvitellut kyseisen paikan hieman, noh, nuhjuisemmaksi ja se yllättikin positiivisesti kaikin tavoin! Huoneet toki olivat sisustukseltaan ja väreiltään perinteisen hotellimaisia, mutta superior king -huone kyllä sai minut ajattelemaan että jottako se on huone sieltä varattava joku päivä. Aamupala kuulosti hyvältä ja se sisältyy huoneen hintaan, joka on tottakai se kaikista tärkein asia kun johonkin hotelliin yöksi lähdetään, vai mitä?! Laivallekin lähdetään sen aamupalabuffetin takia :D

Iltapäivästä painelimme katsomaan miten meillä päin kasvatetaan salaatteja ja yrttejä.

TYÖSSÄOPPIMISPÄIVITYS ->

Keskiviikkona se sitten alkoi. Minulla on siitä kiva top-paikka, että siellä tarjotaan paljon muutakin kuin vain lounasta. On myös aamupalaa, välipalaa, päivällistä ja iltapalaakin. Työvuorojakin on siis useampaa eri sorttia ja mikäs sen mukavampaa. Vaihtelu on jees.

Keskiviikkona käyskentelin ympäriinsä, minulle näytettiin miten tiskikone kasataan aamulla ja kurkkailin kaappeihin ja sain tehdä tikkupullataikinan. Olin maistavana assistenttina perunaamusin teossa ja olin apuna aamupala- sekä lounaslinjastossa. Mittasin lämpötilat kylmistä ruoista ja kun tarjoilu alkoi, autoin linjaston täyttelyssä aina tarpeen mukaan. Kassalla vähän kurkkasin miten se homma toimii, mutta en vielä sitä kunnolla kuitenkaan käyttänyt. Taisin tiskissäkin pyörähtää, ainakin puhtaassa päässä. Lisäksi kävin pyyhkimässä pöytiä.

Torstaina yksi neitonen antoi näyttönsä siinä aamusella ja olin hänen apunaan aamupalalinjastossa. Vähän ennen lounasaikaa menin tiskiin likaiseen päähän ja hitsi miten tykkään siitä! Yritin parhaani mukaan saada kaikki aamulta jääneet ruoan valmistukseen käytetyt astiat pois alta että saa sitten keskityttyä lounaan tiskeihin ja melkein onnistuinkin siinä. Tottakai niitä genareita tulee pesuun lounaallakin sitä mukaa kun ne linjastossa tyhjenevät, mutta suurimmaksi osaksi kuitenkin se oli pelkkää lautasten, tarjottimien, lasien ja aterimien koreihin asettelua, huuhtomista, pesua ja koneeseen työntämistä. Kivaa hommaa! Varsinkin kun puhtaassakin päässä hommat toimii.

Pari kertaa olin kassallakin, mutta en edelleenkään sen enempää. Pöytiäkin pyyhin taas. Hmm.

Perjantaina minulle osui taas aamupalalinjaston sekä lounaslinjaston nakit ja tällä kertaa koin, että sain ne hoitaa melkein kokonaan yksikseni ja se oli kivaa. Täydellisesti en niitäkään silti hoitanut, sillä aamupalalla pääsi sämpylät loppumaan kesken (niitä oli kyllä lisää, mutta olisi pitänyt huomata ajoissa) ja lisäksi kaakao/kahvimaitokin loppui jatkuvasti vaikka kannoin sitä saliin pari purkkia kerrallaan vähän väliä. Tällä kertaa pyysin kaverin kassalle kanssani pari kertaa, mutta tovin päästä kun maksava asiakas tuli eikä minulla ollut silloin enää kaveria salissa, päätin kokeilla hoitaa homman yksin. Ja osasin! Ja minulta hoituu nyt myös korttimaksuhommatkin! Perjantain viimeisenä hommana pilkoin melkoisen kasan perunoita juustoiseen broilerikeittoon.

Kun näin ensimmäistä kertaa tuon paikan salaatit, olin melkoisen innoissani ja vähän positiivisesti yllättynytkin. Monesti kun salaatit tuntuvat aina olevan vaan niitä perinteisiä porkkaraasteita ja jäävuorisalaattia. Otin jokaisena päivänä kuvat salaateista ja katsokaan nyt mitä herkkuja! Minulla ei kuitenkaan ollut osaa ei arpaa näiden salaattien teossa, vaikka niistä kuvat nyt laitankin.

Keskiviikko:

 Nuo ananaspalat olivat niiiin makeita ja hyviä! Ihan tuoreista kokonaisista ananaksista leikattu :)


 Torstai:

Perjantai:

Yhtenä päivänä minun työpaikkalounaani näytti tältä:

Nam nam!